ダラス Higuma Ramen & Izakaya



今回は「Higuma Ramen & Izakaya」です。あまり、ネットでも名前は出てきませんが個人的にはラーメン、カレー含め美味しくいただけると思っています。場所は「4135 Belt Line Rd #100, Addison, TX 75001」になります。

唐揚げも外はカリッと中は柔らかめで食べれました。

ラーメンもスープはぬるくなく、熱い方でしっかりしたスープと思います。一番目は「GARLIC TONKOTSU」、2番めは「SPICY GARLIC」、最後が「KURO KUMA」ラーメンです。この中ではどうでほうか、「SPICY GARLIC」が一番美味しかったような。。。ラーメンは個人の好みもありますので美味しそうに見えたラーメンを食べてみてください。

ダラス Gyu-Kaku Japanese BBQ

ダラスの牛角へ行ってきました。日本とはメニューがも違うし価格も高いと思いますが日本的な焼肉が食べれるということで足を運びました。場所は5290 Belt Line Rd #115, Dallas, TX 75254になります。今回は一番安い食べ放題にしました。Webサイトを見るとアメリカには結構、出店していてテキサスだけでも7店舗あります。

最近、物価の上昇が激しく食べ放題価格も上がった気がします。一番安いコースで一人52ドル、ビールやチップを入れると約 100ドルくらいになってしまいます。ですがたまにならこういった夕飯もいいのではと思っています。基本的には予約してその時間に行くことをお勧めします。

ダラス Kurobuta

「Kurobuta」というラーメン屋さんに行ってきました。場所はCarrolltonでHマートがある敷地の中にあります。今回は初めてということでラーメンを食べましたが丼ものやカレーもあるので次回はそちらを試してみたいと思います。

最初はカニクリームコロッケ、唐揚げ、イカゲソ揚げです。唐揚げはささみ肉だったので少しパサパサ、イカゲソ揚げは少し揚げすぎでかたい感じでした。次回は別のものを頼んでみようと思います。ラーメンは私はとんこつラーメン、同僚は長崎ちゃんぽん風のラーメン、醤油ラーメンを注文しました。とんこつラーメンは見た目が白く、クリーミーなイメージですがそこまでの感じではないです。が日本のとんこつとはかけ離れています。長崎ちゃんぽん風のラーメンは野菜や魚介のダシもそれなりにあってこの中では○のようです。また、醤油ラーメンはどちらかというとダシラーメンという感じです。人によっては好みなのではと思います。次回は丼ものかカレーにしたいと思います。

と思っていましたがとんかつ定食を頼みました。肉は厚く柔らかかったですがもう少し肉の味がすると良かったです。

ダラス ONI RAMEN

「ONI RAMEN」というラーメン屋さんに行ってみました。「Deep Ellum」と「Richardson」の2店舗あるようです。今回は「Richardson」のお店に行きました。残念ながら私達が頼んだラーメンは日本人には味が濃すぎでちょっと合いませんでした。

一枚目は九州とんこつ、二枚目は鬼味噌というラーメンです。見た目通り、九州とんこつは様々な濃い味がラーメンの中に入っていて私には重く、食べるのにきつかったです。2枚目の鬼味噌はチーズが入っており日本人の味覚には合わないかもしれません。これがバターであればよかったかもしれません。また焼鳥は周りが「カリ」っと中は柔らかく見た目よりは美味しかったです。メニューには「あっさりラーメン」や「通常の味噌ラーメン」等もありそちらを食べてみればよかったと後悔しています。また、チャーシュー丼やパオズなどもあります。あまり、おすすめのラーメン屋ではありませんが、こってりが好きな人や人それぞれに好みが違いますので気になった方はトライしてもてもいいかもしれません。



ダラス Jeng Chi Restaurant(中華)

今回は初の中華の紹介です。この場所は中国系のお店が集まっている場所で、まだ行ったことはないですが近くには「Maru Ramen」、「Genroku Sushi」と日本風の名前のレストランもあります。
場所は「400 North Greenville Avenue #11 Richardson, TX」です。

中華料理に来たらやはりビールは青島ビール。小籠包はアツアツではないですがジューシーでしつこくない味です。麻婆豆腐は日本みたいなとろみがあって甘い感じもあるものではなかったですが、程よい辛さで香辛料も効きすぎず美味しくいただきました。

それから炒飯、焼きそば、青椒肉絲他食べましたが私にとってはどれも○か◎でした。中華料理だと油っぽさがきつい店もありますがこのお店はそのようなことはないのではと思います。

ダラス SUSHI SAKE

今回は「SUSHI SAKE」です。少し奥まったところになりますがこのお店だけの建物になり、駐車スペースも十分にあります。テーブル席、カウンター席以外に奥には掘りごたつ風の席もあります。
住所は「2150 North Collins Blvd, Richardson, TX 75080」です。

メニューも整っていて、ホタテバター焼き、牛たたき、舞茸の天ぷら、カキフライ、エビシュウマイ、小イカ唐揚げ、お寿司を注文し、美味しくいただきました。

見た目も味も◎でホタテやイカは柔らかく、お寿司も新鮮で、美味しかったです。他にもたくさんメニューがあり、また食べに来たいと思います。
店舗内も落ち着いた感じで、ゆっくり話ができる雰囲気で仕事帰りや家族での夕飯どちらでも満喫できるのではないでしょうか。

ダラス Ichigoh Ramen Lounge

今回は「Ichigoh Ramen Lounge」です。場所は少し分かりづらく駐車場を見つけにくい、または車を止めにくい場所ではありますが美味しいと思いますので一度、足を運んでみるのも良いかと思います。駐車場は少し歩きますがパブリックパーキング等に停めるのがいいかもしれません。
住所は「2724 Commerce St, Dallas, TX 75226」になります。

お店に入ると店員皆さん「いらっしゃいませ!」と言ってくれます。
唐揚げはサクッとしたか感触と柔らかさもあり、れんこんチップはお酒のおつまみにお薦めです。

今回は私は煮干し醤油ラーメンを食べました。麺のかたさやスープの絡み具合もいい感じでした。スープも「WAYA Japanese Izakaya」と同じく熱めです。

また、味噌ラーメンはニンニクが少し効いた感じ、東京醤油はさっぱりとした感じで、どれも美味しそうでした。アメリカ ダラスでラーメンを食べれるのは幸せですね。

ダラス Mr. Sushi

今回は「Mr. SUSHI」です。ここは1984年からお店を開いていてあるダラスでも古くからある本格的なお寿司屋さんです。イチローやダルビッシュのサインも飾ってあり、メジャーで活躍した、活躍している選手も食べに来ていたようです。カウンターの一部席では店主が目の前で握ってくれて日本の空間を感じさせてくれます。

場所は「4860 Beltline Road Dallas, TX 7525」のベルトライン沿いに位置しています。

今回はカンパチやハマチ、タイ、サーモン、ホタテ、しめ鯖などいただきました。最後の写真は牛肉のお寿司ですがイチローやダルビッシュも食べていたそうです。久しぶりの訪問でしたが満足でした。

今回、また食事に行ったので追加で写真を掲載します。

最初の写真は手羽に見えますが中身は鶏餃子になります。それから牛の厚い焼肉?ステーキと言ったほうがいいかもしれません。とても和らいかいお肉です。最後が椎茸にフォアグラ?といったちょっと変わったものをいただきました。もちろん、美味しいお寿司も。。。

ダラス WAYA Japanese Izakaya

今回は 「WAYA Japanese Izakaya」です。
場所は 6334 Gaston Ave, Dallas, TX 75214にあります。
ネットでラーメン屋を調べていて発見。わかりにくいところに
あるかもしれませんがなかなかおいしいかったです。

店長は日本人の方がやっています。

「炙りしめ鯖」はダラスでは初めて食べましたがとてもおいしかったです。
ラーメンもスープは他のラーメン店より熱く感じ、麺もなかなか。
このお店のお勧めは「トマトラーメン」と「羽根つき餃子」らしく
美味しくいただきました。

ダラス Monta Ramen

ダラスの日本食レストラン今回はラーメン屋です。

お店の名前は「Monta Ramen」。

場所は800 N Coit Rd #2550B, Richardson, TX 75080です。

ラーメンを頼むと麺はカタメ、バリカタ?と聞いてきたので

ちょっとビックリしました。

一番左は定番の餃子、おいしくいただきました。真ん中は高菜チャーハンです。

私はラーメンよりこの高菜チャーハンがお薦めです。

一番は右は豚骨醤油ラーメン、最初はスープもなかなかと思いましたがやはり

日本のようにスープが熱くないので途中からは飽きがきます。

ダラスにはたくさんの日本食レストラン、ラーメン屋があるので

美味しいお店を探し中です。