ドイツ ドレスデン つばき

久しぶりにドレスデンへ行ってきました。今回、食べに行ったレストランはヒルトンにある「つばき」という日本食レストランです。ここは以前、「小倉」という日本食レストランがありましたがリニューアルして料理人も変わり新しい日本食レストランになりました。場所は「Hilton Dresden, An d. Frauenkirche 5/im 1.OG, 01067 Dresden, ドイツ」になります。今回は昼食をいただいたのでランチメニューにしました。手ごろな価格で味も良かったのでランチには行きやすいレストランだと思いました。

https://wallaucorporation.wixsite.com/tsubaki-dresden

美味しい日本酒 喜久玉の井 純米吟醸

今回は「喜久玉の井 純米吟醸」をいただきました。こちらも寒北斗酒造で作られている日本酒です。同僚の地元でお土産に買ってきてくれました。ラベルを見ても精米歩合 55%としか記載されていません。Webサイトを探してみると日本酒度+3と書かれているものもありました。華やかすぎない程よい香りで、米の旨味が感じられ、後味は比較的すっきりしていると感じました。

https://kanhokuto.com/products/

美味しい日本酒 寒北斗 純米超辛口

以前、「喜久玉の井大吟醸」を紹介しましたが同じ酒造で作られている「寒北斗 純米超辛口」です。純米酒ですが超辛口だけあってスッキリして飲み疲れがない日本酒です。純米酒でもありお米の風味と言うか感じられ日本酒感も感じられます。ラベルを見るとアルコール分 15度、精米歩合 60%となっています。日本酒度は書かれていませんでした。場所は「福岡県嘉麻市大隈町1036-1」、1729年創業。Webサイトもあります。

オーストリア ウィーン Takumi Wien Krugerstraße Tonkotsu

ウィーンに行った際、ヨーロッパ内ではよく見かけるラーメン屋「Takumi」で食事をとりました。現地の店員さんで日本語を話せる人もいてオーダーも頼みやすかったです。とんこつ系は重いと感じ醤油ラーメンを食べましたがさっぱりしていて美味しくいただきました。場所は「Krugerstraße 5/4, 1010 Wien, オーストリア」です。

https://takumiramennoodles.com/at/vienna-krugerstrasse/en/

ドイツ ドレスデン

ドイツの東部にあるドレスデンはエルベ川に沿ってバロック建築の建物が並ぶ都市です。チェコとはまた違い、各建物がきれいに並び見どころがたくさんあります。第二次世界大戦で壊滅状態だったのを復興させた都市のようです。旧市街の広場にあるフラウエン教会、ドレスデン城、ツヴィンガー宮殿、大聖堂、君主の行列等たくさんの建物や絵があります。私の住んでいるチェコ Lounyからは高速道路を使用して約1時間20分、たまには日本食も食べに行きながら行きたいと思います。

オーストリア ウィーン カフェ ザッハー

初めてホテル ザッハーのザッハートルテをいただきました。11時半までは事前予約ができたので予約して行きました。待たずに入れて美味しくいただけました。場所は「Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien, オーストリア」です。

https://www.sacher.com/en/restaurants/cafe-sacher-wien/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google_local_cafe_sacher_wien

オーストリア ウィーン③

2026年8月再びウィーンへ。1泊2日の旅行ですが天気も良くメインどころはすべて周ることができました。きちんと計画を立てて周れば1日で回れることができます。ただし、外観、景色を見るだけに限ります。美術館等周る場合は1日では難しいでしょう。

イタリア ローマ Divinostilia food&winebar

ローマへ旅行に行った際、コロッセオの近くで夕食を取りました。小さなお店でしたが料理も早めに出てきて美味しかったです。場所は「Via Ostilia, 4, 00184 Roma RM, イタリア」にあります。生ハムとチーズの盛り合わせは思ったより量が多く、食べきるのに苦労しました。

Webサイトはないようですがもし機会があればぜひ行ってみてください。

イタリア旅行(ローマ)②

20年ぶり?にイタリア ローマへ1泊2日の旅行へ行ってきました。ローマの観光名所だけであれば1泊2日でも何とか周れるようです。最高気温は38℃と非常に暑かったですが何とか周りきりました。
1日目 真実の口 → コロッセオ → フォロ・ロマーノへ

2日目 バチカン サン・ピエトロ寺院 → スペイン広場 → トレヴィの泉 → ナヴォーナ広場 → パンテオンへ。

これでローマの主要な観光名所は終わりです。14時にローマを出発しチェコを帰国。