今回は日本食スパーで手に入れた「松の寿　吟醸酒」です。
松井酒造店で生産されていて1865年に創業、場所は「栃木県塩谷郡塩谷町舟生3683」にあります。

ホームページを見るとたくさんの日本酒を見ることができます。ダラスで購入できたのは写真のお酒になります。日本で購入すると1,800ml　2860円、私は約40ドルで購入しました。
ラベルを見ると精米歩合　55％、アルコール度数　15-16％、日本酒度+5.5で辛口の日本酒です。
酒米は五百万石、超軟水の自家湧き水を使用しているお酒です。純米吟醸ではないので純米ならではの口当たり、香りは弱めですが香りはキツくなく丁度良いといった感じでスッキリした日本酒です。

https://www.matsunokotobuki.jp/company/

松の寿 飲み比べギフトセット 720ml2本セット（純米吟醸 お蝶婦人ラベル／純米吟醸 雄町） ギフト箱入り 栃木県（松井酒造店）
価格:3,730円
(2022/6/15 03:31時点)
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今回はダラスで購入できた「大山　特別純米酒」です。
加藤嘉八郎酒造株式会社の日本酒です。創業は1872年場所は山形県鶴岡市にあります。
海外商品も含めいろいろな日本酒を製造しています。

ラベルにはあまり日本酒の情報がなかったのでホームページで調べました。
精米歩合　60％、アルコール度数　15-16％、　日本酒度　+3.0-4.0、　酸度　1.5-1.6となっています。
まろやかな味わいで口当たりはサラリとしています。香りは少し漂う感じのバランスの取れたお酒で価格も手頃だと思います。
特別純米酒は他に2種類あり飲んではいませんが「特別純米超辛口」が手に入れば飲んでみたいと思います。

大山 大吟醸 槽掛け雫酒 720ml [加藤嘉八郎酒造 山形県 OKN]
価格:3,801円
(2022/6/4 03:23時点)
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大山 特別純米酒 720ml 日本酒 山形県 加藤嘉八郎酒造『FSH』
価格:1,257円
(2022/6/4 03:24時点)
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