今回はビールです。「PAULANER」はビール好きの方は一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。日本やアメリカ等でも売っているドイツ ミュンヘンのビールです。「パウラナー、パウラーナー、ポーラナー？」正式な呼び名は私にはわかりません。すいません。
日本や世界で開催されているビールフェスやオクトバーフェストでは必ず見かけるくらい有名なボールです。1600年代がこのビールの生まれのようで昔から親しまれてきたようです。
へーフェヴァイスビアと書かれていますがヴァイスビアは白いビールと訳され小麦麦芽が使われています。タンパク質が多く、濾過をしない製法のため白く濁っているみたいです。
フルーティーで芳醇な味わいが楽しめます。
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ダラス中心部近くに「White Rock Lake Park」があります。ここは現地の方々がランニングをしたり、ボートで湖に出たり、広場で遊んだり、散歩したりゆっくり時間を過ごしているように思います。そういった方にお勧めかと思います。私は今回、ブラックバス釣りをするため訪れました。入場料や駐車場代はかからず、手頃に来れる場所だと思います。
今回はたまたま50ｃｍ級のブラックバス一匹を釣り上げました。
場所は「8300 E Lawther Dr, Dallas, TX 75218」辺りでしょうか。グーグルマップで探せばすぐ出てくると思います。よろしければ参考にしてください。
今回は「Ichigoh Ramen Lounge」です。場所は少し分かりづらく駐車場を見つけにくい、または車を止めにくい場所ではありますが美味しいと思いますので一度、足を運んでみるのも良いかと思います。駐車場は少し歩きますがパブリックパーキング等に停めるのがいいかもしれません。
住所は「2724 Commerce St, Dallas, TX 75226」になります。
お店に入ると店員皆さん「いらっしゃいませ！」と言ってくれます。
唐揚げはサクッとしたか感触と柔らかさもあり、れんこんチップはお酒のおつまみにお薦めです。
今回は私は煮干し醤油ラーメンを食べました。麺のかたさやスープの絡み具合もいい感じでした。スープも「WAYA Japanese Izakaya」と同じく熱めです。
また、味噌ラーメンはニンニクが少し効いた感じ、東京醤油はさっぱりとした感じで、どれも美味しそうでした。アメリカ ダラスでラーメンを食べれるのは幸せですね。
今回は「Mr. SUSHI」です。ここは1984年からお店を開いていてあるダラスでも古くからある本格的なお寿司屋さんです。イチローやダルビッシュのサインも飾ってあり、メジャーで活躍した、活躍している選手も食べに来ていたようです。カウンターの一部席では店主が目の前で握ってくれて日本の空間を感じさせてくれます。
場所は「4860 Beltline Road Dallas, TX 7525」のベルトライン沿いに位置しています。
今回はカンパチやハマチ、タイ、サーモン、ホタテ、しめ鯖などいただきました。最後の写真は牛肉のお寿司ですがイチローやダルビッシュも食べていたそうです。久しぶりの訪問でしたが満足でした。
今回、また食事に行ったので追加で写真を掲載します。
最初の写真は手羽に見えますが中身は鶏餃子になります。それから牛の厚い焼肉？ステーキと言ったほうがいいかもしれません。とても和らいかいお肉です。最後が椎茸にフォアグラ？といったちょっと変わったものをいただきました。もちろん、美味しいお寿司も。。。
今回は純米大吟醸「翔雲」 白鶴酒造です。中国系のスーパー「99マート」で発見、購入しました。
値段はそこまで高くなく、四合瓶720㎜で32ドルくらいでした。
ラベルを見ると純米大吟醸、酒米は山田錦で灘の水を使用していると書かれています。
日本酒度は＋２で辛口です。
純米大吟醸らしくフルーティーな香りは強く、飲みやすさはありますが飲んだ直後はすっきり、さらりとした味わいというより日本酒っぽい味わいがしてそのあと、香りがさわやかな味わいに染めていくような感じのお酒です。
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ダラス中心部から南に30Km、車で30分程度のところに「Sedar Hill State Park」があります。
入場するのに1日券で大人7ドル、テキサス州のStateParkすべて入場できる年間パスポートは70ドルで購入可能みたいです。
住所は「1570 W. F.M. 1382 Cedar Hill, TX75104」です。
サイクリングをしている人、釣りをしている人、バーベキューの準備をしている人、たくさんの人がいました。ここは「JOE POOL Lake」という大きな湖があり、ブラックバス釣りでも有名な場所のようです。
https://tpwd.texas.gov/state-parks/cedar-hill
ダラスの中心地からI20を東に向かうと1時間程度車で走るとCanton という町があります。ここでは月末月初だけ「FLEA MARKET」が開催されます。
きちんと見て回ると1日時間が過ぎてします大きな場所で本当にガラクタと思えるものからアンティーク、個人が作成した工芸品、美術品までたくさんのものが置いてあります。
アメリカン、メキシカンスタイルのファーストフード的なお店もあり、家族連れできても楽しめる場所だと思います。
場所は「800 First Monday Lane Canton, TX 75103」になります。
https://www.firstmondaycanton.com/
ダラスからI45を南に約65Kmのところに小さなEnnisという
町があります。ここでは毎年4月初から中旬にかけて
ブルーボーネットという花が咲き、車で眺めることができる
トレイルもあります。
この時期にはイベントや屋台のお店、移動遊園地などもあり
家族連れで楽しめると思います。
日本には桜とか花がたくさん楽しめるイメージがありますが
ここテキサスではあまりないので花が見たい人はお薦めです。
町の中心は「201 NW Main, Ennis, TX 75119」辺り
その周りに3つくらいルートがありますのでホームページなど
で見てみてください。
https://www.bluebonnettrail.org/
本日はテキサスはダラス地区に近い、グレイプバインという街を
散歩しました。雰囲気がのどかで少し昔ながらの風景を感じさせる
通りで気分転換に散歩したり、買い物するのもいいと思います。
日曜日お昼頃に行ったのですがレストランの外のテーブルでワイン
を飲みながら昼食をとったり、ケーキを食べたり、建物もなかなか
趣のある感じで時間がゆっくりと過ぎ、気持ちが健やかになります。
鉄道の駅もあり、ここからフォートワースまで電車で行くことができます。
ワインや雑貨、ケーキ屋さんにチョコレート屋さんなど小さいお店が
たくさん並んでいます。
アメリカに再度駐在してから早一年が過ぎ、ようやく
P玉子をゲットしました。
P玉子とは「Pasteurized」で低温殺菌済の意味だそうです。
以前、売っていたスーパーにも売っておらず
探した結果、「Central Market」でゲット。
店舗やタイミングによってあったり、なかったりするようです。
私は「Central Market DALLAS LOVERS LANE」で見つけました。
