今回は「白壁蔵」という日本酒です。

ラベルを見ると宝酒造　京都府伏見区の日本酒で

酒造好適米は五百万石を使用、精米歩合は60％の特別純米酒です。

「特別」が付くのは精米歩合60％以下、または特別な醸造方法のこと。

アルコール度数15-16％、日本酒度は+2で味わいは辛口

と示されています。飲みごろ温度は上燗45℃が◎となっています

が私は今回10℃以下の冷酒でいただきました。

きれいな無色透明で香りはあまり強くなくほんの少しスッキリした香りを感じる

程度でした。ラベルには「飲み口はまったりとして芳醇」と書かれていますが

冷酒でいただくと、「あまり雑味を感じないスッキリとした味わい」です。

無色透明のきれいな日本酒です。

★送料無料★人気お勧め 希少銘酒 飲み比べセット 720ml×3本 獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸 久保田 萬寿 純米大吟醸 純米大吟醸 八海山 父の日 日本酒 飲み比べセット 獺祭 飲み比べセット 久保田 万寿 八海醸造 日本酒 八海山 久保田 萬寿 日本酒 ギフト
価格:10,990円
(2022/4/22 00:05時点)
感想(13件)