アメリカに再度駐在してから早一年が過ぎ、ようやく
P玉子をゲットしました。
P玉子とは「Pasteurized」で低温殺菌済の意味だそうです。
以前、売っていたスーパーにも売っておらず
探した結果、「Central Market」でゲット。
店舗やタイミングによってあったり、なかったりするようです。
私は「Central Market DALLAS LOVERS LANE」で見つけました。