宮泉酒造は会津若松の鶴ヶ城近くになる酒蔵です。

創業は1955年12月に宮森啓治酒造として設立、

1964年に宮泉銘醸株式会社として法人化されました。

主な銘柄は會津宮泉、冩樂、玄武があります。

私はその中でも冩樂の純米酒、純米吟醸が好みです。

純米はじゃまにならないフルーティな香りと程よい

甘み、飲んだ後の余韻がスッキリしていると思います。

純米吟醸は穏やかな甘みがありますがどちらかと言うと

辛口とも言える余韻が残ります。

日本酒が好きな人はこの味を嫌う人はいないのでは

と思います。

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