今回は純米大吟醸　「神聖」です。口当たりは柔らかでクリアな感じ、後口はスッキリしています。香りもフルーティーでさすが純米大吟醸でしょうか。ラベルを見ると精米歩合　50％、アルコール度数15-16度未満とあまり詳しくは書かれてはいません。山本本家が手掛けており、場所は「京都市伏見区上油掛町36-1」にあります。

https://yamamotohonke.jp/

ドイツではたまに日本酒を出張販売する店もあり今回はその一つをいただきました。ラベルを見ると精米歩合　60％、　アルコール　15度の純米酒となります。雨降は、神奈川県伊勢原市の吉川醸造が 2021年に立ち上げた新ブランドとのこと。純米酒ですが意外とあっさりしており飲みやすい日本酒です。

https://kikkawa-jozo.com/