いつ頃できたのかわかりませんがプラハ　匠ラーメンがあります。話に聞くとドイツなどにもありチェーン店のようです。値段は250-350コルナと高めですがたまにプラハでラーメンが食べれるのであれば〇と思います。場所は「Senovážné nám. 1464/6 110 00 Prague」にありプラハの旧市街から10分くらい歩いたところにあります。

2005年にチェコに滞在していた時からある昔からの日本食レストランです。値段も料理からするとお手頃ではないかと思います。今の為替で日本へ換算するととても高く感じますが。。。場所は「3, Badeniho 291, Hradčany, 160 00 Praha 6」にあります。

先日ランチも食べにいきましたので写真をアップします。

https://www.mashhana.cz/

プラハのディプロマット・ホテル内に日本食レストラン「桂」があります。ここは15年以上前にオープンしたお店です。オーナーは変わっているようですがそれなりに日本食を楽しめます。場所はVIENNA HOUSE DIPLOMAT PRAGUE・2nd BF　/ Evropská 15, 160 00 Praha 6です。

また足を運びましたので写真をアップします。

チェコと言えばプラハ、皆さんのほとんどがプラハを思い浮かべるのではないでしょうか。プラハ城や時計台、カレル橋他ヨーロッパの建築物を実感できる場所がたくさんあります。また、点在しているというよりは見どころが集まっており徒歩でたくさんの見どころある景色や建物が見れます。

他にもまだまだ見るところはあります。皆様もヨーロッパへ旅行する機会があればぜひチェコ　プラハへお越しください。

仕事の関係で15年ぶりにチェコへ戻ってきました。また、チェコに来るとは思いませんでした。ですが住んでいるところはプラハではなくLouny（ロウニー）という人口２万人？程度の小さな町です。プラハから車で１時間程度西側（ドイツ側）走ったところにあります。

教会や城門はとても風情がありヨーロッパで生活していることを実感させてくれるとてもいいところです。ただ、レストランでは英語が通じなかったり、（チェコはチェコ語が共通語になります）アジア系の食材は手に入らないので不便さはあります。城壁や城門、教会はとてもいい感じなので写真を見てみてください。

会津若松-喜多方にはたくさんの酒蔵があります。何度か書いていますが訪れたのでまた追記します。

会津若松には「廣末酒造」、「宮泉酒造」、「鶴乃江酒造」、「名倉山酒造」、「花泉酒造」他

喜多方には「大和川酒造」、「ほまれ酒造」、「喜多の華酒造」他、会津坂下という場所には入手しずらい飛露喜という日本酒をつくっている「廣木酒造」があります。何回か言っているかもしれませんが会津や喜多方にきたら酒蔵巡りをお勧めします。

他にもおいしいラーメン屋さんや居酒屋もあります。

http://www.miyaizumi.co.jp/

https://sake-suehiro.co.jp/

純米大吟醸　加賀鳶　藍というお酒があります。福光屋という金沢にあるお店です。私も初めて聞き始めて飲みました。ラベルを見ると精米歩合　50％　コメは国産と書かれていますがネットで確認すると酒米は山田錦のみ使用と書かれていました。香りもよく飲みやす日本酒です。

日本酒度は箱にもラベルにも書かれていませんでしたが辛口ではないかと思います。

いろいろとあり、だいぶサボっていましたが落ち着いてきたので、また少しずつアップしていこうと思います。

今回は毎年５月初めに横浜赤レンガ倉庫で開催されるビールフェスティバルです。ドイツのビールが飲めお祭りの雰囲気が味わえる他、ドイツのザイフェンという場所で作られる木の飾り物なども売っています。ビールは１杯1000円と通常に比べると割高ですが雰囲気を楽しめるので〇ではないでしょうか。

ゴールデンウィーク中の開催なのでビール好きの方で横浜へ行かれる方はぜひ、立ち寄ってください。

日本に帰国するためダラスの紹介もこれで最後になると思います。最後に紹介するのは「Tokyo Shokudo」比較的新しくできたお店で前から行ってみたいと思っていたお店です。2日連続で足を運びました。初日は皆、カレーを注文、二日目は私はラーメン、同僚は定食をオーダー。どれも美味しくいただきました。場所は「4709 W Parker Rd #440, Plano, TX 75093」にあります。家族でも美味しくいただけると思いますし、夕方からはお酒のおつまみもあるので楽しめると思います。

カレーはとろみがあり、甘辛な感じで日本人には食べやすいのではと思います。順にエビフライ、イカフライ、カキフライ、スパイシー照り焼きチキンカレーとなります。

二日目は

揚げ餃子、ウインナー、ポン酢おろしとんかつ定食、スパイシーみそラーメンそして八海山大吟醸をいただきました。

入手が困難で有名？な飛露喜です。純米酒は紹介したと思いますが今回は純米吟醸となります。さっぱりした後口で、でも日本酒の風味を味あわせてくれる日本酒です。酒造所は福島県会津、アルコール度数16度、精米歩合　麹米40％、掛米50％。