ヒューストンへ行ったので「601 E NASA Pkwy, Houston, TX 77058」正式名称スペースセンター・ヒューストン？へ立ち寄りました。ヒューストンに足を運ぶ機会があればぜひ立ち寄りたいスポットと思います。約一時間くらいのツアーに申し込んで（無料）見学。

ここはヒューストンにある有名なステーキレストランです。場所は「10505 Katy Fwy, Houston, TX 77024」混んでいて並ぶことが多々あるということで予約して行きました。ここにトマホークステーキという名物の大きなステーキがあるということで同僚とシェアしていただきました。サービスもとてもよく日本語メニューやバンダナをもらって帰りました。

トマホークステーキは約1キロあり、ボリューム満点。柔らかく美味しくいただきましたがシェアしたにもかかわらず、おなかいっぱいになります。

今回はヒューストンにある「Nippon」というレストランです。場所は「4464 Montrose Blvd, Houston, TX 77006」にあります。ヒューストンに小旅行に行ってきたので日本食レストランを探してランチを食べに行ってきました。日本人の方が「いらっしゃいませ」と迎えてくれました。

私は最後の写真、鶏もも照り焼きと天ぷら、刺身の盛り合わせをいただきました。約18ドルとなります。お肉は柔らく、天ぷらもサックっと、お刺身も鮮度がよさそうで美味しくいただきました。

今回は「Masami Japanese Sushi & Cuisine」です。
場所は「501 W Belt Line Rd # 116, Richardson, TX 75080」にあります。たまに行くのですがだいたいいつも混んでいるので予約したほうがいいと思います。日本語対応もしてくれるので英語が苦手な方も大丈夫です。

私がここを気に入っているのは魚料理がたくさんあり、いろいろ選べるし、美味しいからです。
写真はキスの天ぷら、カツオのたたき、唐揚げ、焼き鳥、いかの姿焼です。他にも鰯やカンパチ、サバ、定番のマグロ、サーモンなどなどたくさん魚料理を選べます。

日本酒の飲み比べもできます。今回は八海山、住吉、辛丹波、酔心、一ノ蔵、雪影、酔鯨をいただきました。住吉、辛丹波は初めて飲んだのですが、辛丹波は本当に辛口というか日本酒の風味がない感じで日本酒が苦手な人にもおおすすめではないでしょうか。

また、食べに訪れたので写真をアップします。お刺身Cとても美味しかったです。アスパラ、野菜天ぷらともかるい感じで揚がっており美味しくいただきました。

先週、日本から業者さんが来ていましたので最後の日に私の好きな日本食レストランへ。

マイワシの刺身、鳥皮、ワサビシュウマイ

シシャモ、串カツ、親子丼

焼きおにぎり、鮭茶漬け、鴨そば

日本酒飲み比べ、小豆白玉のアイスクリーム。

どれもおいしくいただきました。

追加で写真をアップします。

カキフライ、貝の刺し身、カツ丼

今回はあまり気づかないような場所に日本食レストランを見つけましたので紹介します。場所は「4020 N MacArthur Blvd, Irving, TX 75038」多分ですが韓国人の方がオーナーではないかと思います。

最初にお味噌汁が出てきました。お通しのようなものでしょうか。ダラスでは定番？の枝豆、イカサラダと、ホタテのバター焼きを頼みました。ホタテのバター焼きはちょっとイメージと違う姿で出てきました。

お寿司は見た目通りで日本で食べたらイマイチでしょうが、ダラスでこの価格なら許せる？かなっとも思う程度です。ざるそばは麺は良かったのですがつゆが何故か甘辛くちょっとそこが残念でした。焼きうどんも甘辛い感じです。韓国の方がオーナーさんならこのような味付けになるのかもしれません。

お値段は高くはないと思います。まだ、食べていないものがたくさんあるのでこの中で美味しいものを見つければ穴場的なレストランになるかもしれません。

さて、先日足を運んだので食べた写真をアップします。鯛の揚げ物、お刺身もこの値段であれば〇と思います。

3度めの更新となります。自宅アパートから近く、行きやすいということで足を運ぶ回数が多くなりました。今回は今まで食べたことがないものをなるべく頼んで食べました。

天ぷらは塩で食べるのがお勧めです。Midori special＃２は寿司ロールと思っていたのですが刺身っぽい感じでしたのでちょっと残念でした。アスパラのサーモン巻きはそれなりに美味しかったです。最後のチキン丼は韓国風？やはり甘辛な感じでイメージとは違っていましたがアクセントをつけていただきました。

先週は業者さんが日本から来ていたので少し変わった日本食レストランへと思い、ここへ来ました。

揚げ出し豆腐、レインボーロール、最後はGIGIロールというものでエビとカニが中に入っていてスパイシーマヨネーズがかかっているロールです。揚げ出し豆腐は中身は柔らかくまわりサクッとしていて〇でした。

今回は「SUSHI ROBATA」です。日本酒の飲み比べを紹介したことがあるレストランになります。場所は「4727 Frankford Rd #313, Dallas, TX 75287」になります。日本人の店員さんも居ますし、店内も広くにぎやかな感じがします。

私的にはやきとりが種類もあり、おすすめと思っていますが他にもメニューはたくさんあり、どれも美味しくいただけます。ポテトサラダ、コロッケ、いかの姿焼、タコ唐揚げ、天婦羅、焼き魚、もちろん寿司や刺身、挙げたらきりがありません。ぜひ、行ってみてください。

久しぶりに食べに行ったので写真をアップします。

つくね、揚げ出し豆腐、ホタテバター焼き

カキフライ、ハツ、アスパラベーコン、ねぎま

お刺身、寿司ロール、アイスクリーム＆あずき

もちあいす、日本酒。

どれも美味しくいただきました

初めてのものを頼んだので写真をアップします。

日本人の方がお店に立ってラーメンを作っているラーメン店に行ってきました。場所は「2540 King Arthur Blvd #126, Lewisville TX 75056」にあります。今回は「鶏の唐揚げ」と「辛豚骨醤油ラーメン」を注文しました。ダラスには珍しく、細麺のラーメンで美味しくいただきました。

唐揚げはにんにくのスパイスが効いた感じでビールにとても合いそうでした。ラーメンは見た目通りスープは少しこってりとしていましたチャーシュも柔らかく味も整っていて美味しかったです。次回はもう少しさっぱりした感じのラーメンを注文しようと思います。また、お昼に行ったのですが次回は夜に行ってもう少し一品物も食べたいと思います。

再度（2回目）足を運んだので写真をアップします。今回は土曜日の夕方に行ったのですが5時開店後30分くらいで満席になっていました。予約済席があったので予約もできるみたいです。

揚げ餃子、海老天プラスパイシークリームソース和え、マグロとアボガドのカルパッチョ。

順番に柚子味噌ラーメン、ガーリック塩豚骨ラーメン、ガーリック醤油豚骨ラーメン。今回、私はガーリック塩豚骨を食べましたがやはり私にはこってりと感じました。次回、機会があればシンプルなラーメンを食べようと思います。

お酒や旅行だけでは書くこともなくなるので日々過ごしている

中での日記も載せようと思います。

ダラスには以前と比べ日本食レストランもたくさん増えました。

今回はダラスの中心地近くにあるHINODEYA　RAMENを

紹介します。

場所は2023　Greeville Ave Suite 130　Dallas TX75206　です。

左は「はまぐりラーメン」ここのイチ押しラーメン？

右は定番のHINODYA SPECIALです。どちらも美味しそうですね。

麺が少し固めなのが気になりますがスープは美味しいです。

ここは辛さのランクもあり、メニューに載っている一番辛いレベルは

「阿修羅」、メニューには載っていないけどさらに辛いのが「閻魔」

だそうです。辛いラーメンが好きな方はぜひトライしてみてください。

おつまみでお勧めなのはゴマを絡めたきゅうりと芽キャベツ揚げです。

お酒も日本の川場地ビールや会津の会津中将など置いてあり

お酒も楽しめます。

再度、足を運んだので追記します。夏になったので冷やしラーメンが新メニューで出てきました。さっぱりした感じで暑いダラスにはいいかもしれません。

またまた足を運んだのでアップします。
サラダラーメン、チキン南蛮、餃子他と日本酒の飲み比べセットがあったので飲んでみました、

他の料理を食べたので更新します。

小さいキャベツの揚げ物、ポテトフライ、HINODEYA　クラッシクラーメンです。

メニューなども写真に撮りましたのでアップします。

今回食べたのはつけ麺とスパイシーみそ鬼辛。

写真をアップします。

今回も福島にあるお酒、花泉の「大吟醸酒」を紹介します。酒蔵は「福島県南会津郡南会津町界字中田646-1」あり平成元年に改名しましたが元は大正9年からある歴史ある酒蔵です。酒蔵の見学は行っていないようです。日本酒には「花泉シリーズ」と「ロ万シリーズ」が主な種類のようです。

今回飲んだ「大吟醸酒」は吟醸の香りと柔らかい口あたりで飲みやすい日本酒となります。色合いもきれいな透明色です。醸造アルコールで調整していますので若干その味が感じられます。会津、喜多方には美味しい日本酒が飲める酒蔵がたくさんありますので日本酒好きの方は是非一度足を運んでみてください。

大和川酒造店は以前にも紹介していますが今回、四方四里（しほうしり）純米大吟醸を紹介します。ここにはもう一ランク上の純米大吟醸　「いのち」という日本酒がありますが日本酒好きの私はこちらの「四方四里」をお勧めしたいです。吟醸酒であるフルーティーな香りとお米の風味がとてもよく合い大吟醸を飲んでる中で日本酒っぽい味わいも楽しめる逸品と思います。

大和川酒造は他にもたくさん美味しい日本酒を置いてあり、酒造も見学でき、試飲もできます。一度、足を運んでみるのもいいかと思います。

場所は「福島県喜多方市字寺町４７６１」

http://www.yauemon.co.jp/